Los Patricios Chardonnay, Una de mis chardonnay favoritos. No me canso de tomarlo.”
Larkun Pinot Noir
| Variedad: | 100% Pinot Noir |
| Origen: | Viñedo Santa Inés, Valle del Itata |
| Color: | Tinto |
| Tipo: | Tranquilo/Seco |
| Alcohol: | 14,5% |
ELABORACIÓN
Larkun Pinot Noir es un vino tinto que pasa por una maceración suave a temperatura controlada para luego ser fermentado y criando por 12 meses en un estanque de acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista tiene un color rubí profundo y brillante. Su nariz es floral, fresca con notas a frutas rojas y a bosque húmedo. Finalmente en paladar es un vino fresco, vivaz, jugoso con taninos de intensidad media, acidez marcada y largo final.
MARIDAJE
Para disfrutar de nuestro Larkun Pinot Noir recomendamos servirlo a una temperatura de 14° aproximadamente. Sus cualidades destacan al acompañar comidas en base a pescados, pollo, hongos y quesos suaves. Esto se debe a su versatilidad junto a comidas delicadas.
VIÑEDO
Pinot Noir plantado en 2011 ubicado en la ribera norte del Río Larqui, Valle del Itata. Mezcla de diferentes genéticas sobre suelos graníticos y volcánicos con gran presencia mineral.
La uva Pinot Noir se caracteriza por ser entre pequeña y mediana, de color negro azulado, de pulpa blanda y jugosa, y hollejo grueso. Perfecta para obtener la acidez perfecta y un aroma frutal-terroso.
| Variedad: | 100% Pinot Noir |
| Origen: | Viñedo Santa Inés, Valle del Itata |
| Color: | Tinto |
| Tipo: | Tranquilo/Seco |
| Alcohol: | 14,5% |
ELABORACIÓN
Larkun Pinot Noir es un vino tinto que pasa por una maceración suave a temperatura controlada para luego ser fermentado y criando por 12 meses en un estanque de acero inoxidable sobre lías seleccionadas sin la intervención de barricas. A la vista tiene un color rubí profundo y brillante. Su nariz es floral, fresca con notas a frutas rojas y a bosque húmedo. Finalmente en paladar es un vino fresco, vivaz, jugoso con taninos de intensidad media, acidez marcada y largo final.
MARIDAJE
Para disfrutar de nuestro Larkun Pinot Noir recomendamos servirlo a una temperatura de 14° aproximadamente. Sus cualidades destacan al acompañar comidas en base a pescados, pollo, hongos y quesos suaves. Esto se debe a su versatilidad junto a comidas delicadas.
VIÑEDO
Pinot Noir plantado en 2011 ubicado en la ribera norte del Río Larqui, Valle del Itata. Mezcla de diferentes genéticas sobre suelos graníticos y volcánicos con gran presencia mineral.
La uva Pinot Noir se caracteriza por ser entre pequeña y mediana, de color negro azulado, de pulpa blanda y jugosa, y hollejo grueso. Perfecta para obtener la acidez perfecta y un aroma frutal-terroso.
Preguntas Frecuentes
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Testimonios de nuestros clientes
Los Patricios Pinot Noir, Sin duda uno de los mejores Pinot Noir de Chile y quizás lo mejor de Pandolfi.”
Larkun Pinot Noir, Nuevamente lo pruebo y es igual de fabuloso que la vez anterios, su color burdeo violáceo-ocre increíble y muy particular.”